Víme ještě z čeho se vyráběly olejové lampy? E905a, minerální olej

Minerální olej nebo také bílý olej, anebo tekutý parafín je kapalina převážně složená z alkanů (nasycené uhlovodíky). 

Skvrna minerálního oleje na papíře se odstraní pouhým zahříváním, což není případ rostlinných, ani živočišných olejů. 

Hlavní důležité body o E905a – minerálním oleji:
Je to syntetická látka
Použití v ČR je povolené
Není vhodný pro děti
Je to alergen

Výroba E905a

Minerální olej je syntetická látka. Je produktem některých fosilních paliv. Je získávána destilací uhlí a ropy nebo některých roponosných břidlic.

Na co se používá minerální olej?

Minerální olej je používán v potravinářství, v mechanice, ve farmaceutickém průmyslu v kosmetice atd.

  • V potravinářském průmyslu se používá na zvýšení lesku povrchu některé zeleniny a ovoce (jablka, okurky, rajčata, paprika) – chrání je před rychlým kažením
  • Někdy je pro svůj lesk používán v cukrovinkách a také jako součást potravinových obalů
  • Dále může být používán na zpracování řepkového cukru, anebo jako sýrová kůra
  • V mechanice je používán jako lubrikační činidlo
  • Do elektrických transformátorů
  • Dlouhou dobu sloužil tento olej v osvětlení (olejové lampy)
  • Ve farmaceutickém průmyslu se používá například jako laxativum

Je minerální olej zdravý?

Dle amerických výzkumů z roku 2015 minerální olej snižuje schopnost vstřebávání vitamínů rozpustných v oleji, tedy A, D a K. Podle Dr. H.Steinman může potlačit absorpci tuku.

Podle EFSA (Evropský úřad pro bezpečnost potravin, 2012) se minerální oleje obtížně posuzují: podobné fyzikálně-chemické specifikace mohou vést k výrazně odlišným složením v závislosti na zdroji a zpracování oleje. Minerální oleje aromatických uhlovodíků mohou být mutagenní a karcinogenní.

Užívaný během těhotenství vážně ohrožuje plod. 

Nedoporučuje se používat v dětské stravě. 

Má lehce laxativní účinky.

Ve Spojených státech musí léčiva obsahující minerální olej podle obsahovat zmínku „Buďte opatrní: používejte pouze před spaním na noc. Nepodávat dětem, s výjimkou lékařského doporučení “

Použití v EU vs. USA vs. svět

V Evropské unii, Austrálii a Švýcarsku není použití E905a povolené. V USA i Kanadě je E905a na listině potravinových aditiv, ne však v bio potravinách. 

Použité zdroje

E905a, https://www.additifs-alimentaires.net, [citováno: 04. 09. 2022]
Huile minérale, https://fr-academic.com, [citováno: 04. 09. 2022]
Huile minérale, https://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_min%C3%A9rale, 19. 08. 2022, [citováno: 04. 09. 2022]
X