Ingredience
- 20 dkg rybího filé
- 1 lžíce octa
- sůl
- 1 mrkev
- kousek celeru
- 1 jablko
- 10 dkg majonézy
- citronová šťáva
- sůl.
Postup receptu
- Zmrazené rybí filé dáme do menšího kastrolku a zalijeme vodou tak, aby bylo zatopeno
- Přidáme sůl a ocet a vaříme je, až změkne
- Necháme je vychladnout, zbavíme případných kostí a nakrájíme velmi nadrobno nebo rozmačkáme vidličkou
- Přidáme najemno nastrouhanou mrkev a celer, na nudličky nastrouhané jablko a vše promícháme s majonézou
- Dochutíme citronovou šťávou a solí
- Mažeme na plátky bílé veky a zdobíme zeleninou
