Falešné brusinky z rybízu

Ingredience

  • 1 kg rybízu
  • 80 dkg krystalového cukru
  • 2-3 hřebíčky
  • kousek skořice.

Postup receptu

  1. Rybíz opláchneme, necháme odkapat a otrháme ze stopek
  2. Kuličky rybízu vložíme do hrnce, uvedeme do varu, zamícháme, přidáme cukr a 10 minut povaříme
  3. Horký džem nalijeme do menších vymytých skleniček a sterilujeme 15 minut při 85C
  4. Džemem nahrazujeme podle potřeby brusinky u svíčkové omáčky nebo u jídel ze zvěřiny

Komentáře

  1. Brusinky z rybízu dělám mnoho let a nikdo originální brusinky z obchodu nechce..jsem vždy se svými,rybízovými brusinkami úspěšná i u návštěv…..

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.