Nejlepší recept na kyselé fazolové lusky

Postup receptu

1. Lusky vaříme v menším množství vody (celková doba varu je asi 20 minut), aby byly ponořené, v případě potřeby podlijeme na požadované množství
2. Přidáme šunkový salám
3. Před koncem doby varu osolíme podle chuti (asi lžička), přisladíme (půl lžičky) a ochutíme lžící octa
4. Kdo má rád, může přidat pepř
5. Necháme přejít varem a zmírníme
6. Do smetany zašleháme mouku a za stálého míchání vlijeme na lusky
7. Necháme provařit mouku
8. Poté případně dochutíme (dosolíme, dokyselíme)
9. Podáváme s bílým pečivem
10. Kdo má rád luštěniny nakyselo, je to rychlá večeře