Name: Sytý fazolový pekáček s mletým masem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 sáček fazolí (bílé nebo červené); 3 cibule; 30 dkg mletého masa; 3 dl zakysané smetany; sůl; pepř; mletá sladká paprika a další koření podle chuti

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

1 sáček fazolí (bílé nebo červené)
3 cibule
30 dkg mletého masa
3 dl zakysané smetany
sůl
pepř
mletá sladká paprika a další koření podle chuti

Postup receptu

Fazole den předem namočíme a druhý den je uvaříme doměkka
Mleté maso osolíme, opepříme a orestujeme je na pánvi
Do tukem vymazaného pekáče dáme vrstvu z části uvařených a scezených fazolí, na ně na kolečka nakrájenou cibuli, posypeme mletou paprikou a solí, případně i dalším kořením a na cibuli dáme orestované mleté maso
Vrstvy ještě alespoň jednou opakujeme
Poslední vrstvou jsou fazole
Vše zalijeme několika lžícemi vývaru z fazolí a zakysanou smetanou a v troubě zapékáme asi 20-30 minut
Podáváme s čerstvou zeleninou

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář