Doba přípravy: 70 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1.5 až 2 kg brambor
- kořenová zelenina
- 1 cibule
- 30dkg slaniny
- 3 vejce
- sůl
- pepř
- tvrdý sýr
- tuk
Postup receptu
- Brambory povaříme do poloměka asi 30 minut
- Mezi tím si nákrájíme slaninu na plátky, kořenovou zeleninu a cibuli
- Rozšleháme si 2 až 3 vejce
- Slaninu společně s cibulkou osmahneme, pak oloupeme brambory a nakrájíme na plátky
- Vymastíme tukem pečící mísu, vložíme první vrstvu brambor, na ni dáme opečenou slaninu s cibulkou a zeleninu, osolíme, opepříme a přidáme další vrstvu brambor
- Vložíme do rozehřáté trouby asi na 180 °C a pečeme 20 minut
- Potom zalijeme rozšlehanými vejci a můžeme přidat i nastrouhaný tvrdý sýr
- Po asi 3 až 5 minutách vytáhneme z trouby a můžeme podávat
- Jako doplněk je vhodná kyselá okurka nebo čalamáda
Katalog receptů
Maso
Luštěniny
Nápoje
Polévky
Pomazánky
Ovocné recepty
Recepty se zeleninou
Saláty
Sladká jídla
Smoothie recepty
Speciální recepty
Zavařování
Brambory
Grilování
Domácí pekárna
Dětská jídla
Omáčky
Pizza
Těstoviny
Houby
Přílohy
Naše recenze
Pánve
Vakuovače
SodaStream
Digestoře
Kávovary
Domácí pekárny
Sušičky ovoce
Malé kuchyňské spotřebiče
Hrnce
Trouby & varné desky
Elektrické krby
Mobilní klimatizace
Ochlazovače vzduchu
Drtiče odpadu
Elektrické fritézy
Odšťavňovače
Návody a tipy
Katalog ingrediencí
Bylinky
Koření
Plodiny
Sýry
Houby
Slovník pojmů
Seznam éček
Zkuste dát před koncem asi tak 15 minut, zakysanou smetanu mňamka uvidíte.
Hmmm dobrý nápad, zkusila jsme a opravdu je to dobré, takové jiné než jak jsme zvyklý díky za typ.
Já místo smetany tam dávám bílý jogurt a to dokonce tři na větší varku asi pro 4 lidi.
Vařím co nejzdravěji takže bílý jogurt dávám kamkoliv to jde držím si linii a taky kvůli zdraví.
No s bílím jogurtem zapečeným jsme snad nikdy nic nejedla a taky mě to strašně zajímá, musím to vyzkoušet?)
ještě mě tam chybí do toho jogurtu bazalka a česnek a pak teprve s tím zalít a brabory jen smaorné bez zeleniny a ot je pak výborná letní večeře.
U nás tma vede točený salámek osmažený s cibulkou do těch brambor a ještě hodně česneku s vajíčkem.
s tím salámkem s vámi souhalsím a ještě místo toho zkuste taky slaninku ta to víc provoní a cibulku taky.
Ta kořenová zelenina je v tom pěkně nechutná teda:(
Dala jsme tam libeček ze zahrádky a bylo to vítečné 🙂 ani jsem nečekala co to s tím chuťově provede:)
Francouzké brambory jsou moc dobré i s mrkvičkou a hráškem:)
Já si tam přidla vařený květák a brokolici:) a náhodou to chutnalo všem doma:)
To neni kzahození tento tip na francouzké brambory s květákem?
Zítra je budu dělat a dám si do nich aji nivu nastrouhanou a hodně česneku zkuste to:)
Do francouzkých brambor se dá dát snad cokoli co je dobré.
Já do nich dávám škvarky a hosně česneku a sýru a to máte vidět ty kobylky jak papkají:)))
Nic do nich nedávám jen cibulku, uzené, sůl, pepř a nakonec vajíčko.
Dáváme odjakživa uzené, cibulku, sůl a pepř a nakonec jen vajíčko a je hotovo, tak to máme nejraději.
jakmile se to přepaplá neni to ono a helvně už to nejsou naše české francouzké brambory:)znám z vlastní zkušenosti ne:)))))) radši méně než více klasika jak je tady napsaná
Mě to neláká u nás tam nesmí ch\bět uzené nebo slaninka, sýr, cibule a vajíčka jinak nic víc bych tam si nedávala
nakonec jsem to ještě posypala před koncem těsně parmazánem a výsledke byl skvělej
Slaninka a hodně cibulky je na místě ham ham
Jedině dělám z uvařených brambor a tavený sýr zamíchat do vajec a pak zalít
nastrouhat nivičku a aidam a je ot boží
mz si do nich d8me na co m8me chut a co m8me tak0 doma yrovn8.
Na plátky jsme dala nivu a hermelín a výsledek byl výtečnej:)