Francouzské brambory doplněné uzeným žebírkem

Postup receptu

1. Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na plátky
2. Uzená žebírka uvaříme a maso obereme a nakrájíme nadrobno
3. Do vymazaného pekáčku klademe na plátky nakrájené brambory, na ně nadrobno nakrájené maso
4. Osolíme, opepříme a zalijeme vejci rozšlehanými v kysané smetaně, do níž jsme vmíchali strouhaný sýr
5. Zapékáme asi 1/2 hodiny