Grilované vepřové rolky. ❤️ Budete potřebovat: 4 plátky vepřové kýty, 4 plátky z kuřecích prsíček (oboje po cca 10 dkg), sůl, pepř, olej, pikantní hořčice (nebo ostrý kečup), koření na steak (nebo podobné), 8 plátků anglické slaniny, 4 cibule..

Grilované vepřové rolky

13. 12. 2016
Grilované vepřové rolky
Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 4 plátky vepřové kýty
  • 4 plátky z kuřecích prsíček (oboje po cca 10 dkg)
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • pikantní hořčice (nebo ostrý kečup)
  • koření na steak (nebo podobné)
  • 8 plátků anglické slaniny
  • 4 cibule.

Postup receptu

  1. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, zalijeme olejem a necháme uležet 1-2 dny v chladu
  2. Pak plátky vyjmeme a plátek vepřového masa potřeme hořčicí nebo kečupem, posypeme silněji kořením na steak, navrch položíme plátek kuřecího masa a nakonec plátek slaniny
  3. Složené plátky pevně svineme do rolády a rozkrájíme na díly asi 3 cm široké
  4. Jednotlivé plátky z roládky napichujeme střídavě s kolečky cibule na grilovací jehlu
  5. Grilujeme 15-20 minut, grilem otáčíme a špízy během grilování potíráme olejem

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.
10:00
X
Sleva 100 Kč na naší e-knihu Slevový kód AZ100 299 Kč 199 Kč Uplatnit slevu