Hlávkové zelí dušené

Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 hlávka zelí ( asi 1 kg )
  • 3 lžíce oleje
  • 2 lžíce mouky
  • sůl
  • kmín
  • 2 cibule

Postup receptu

  1. Hlávkové zelí pokrájíme na proužky, cibuli očistíme a jemně posekáme
  2. Na oleji zpěníme cibulku a osmažíme dorůžova
  3. Přisypeme zelí, přidáme sůl, kmín a podlijeme trochou vody
  4. Dusíme pod pokličkou na mírném ohni 20- 25 minut
  5. Měkké zelí poprášíme hladkou moukou a dusíme ještě asi 3 minuty

Komentáře

  1. zahušťuji jedině syrovým bramborem 🙂 uŽ NAŠE BABIČKA TO DĚLAL A U NÁS SE TO DÁLE DĚDÍ VE VAŘENÍ:)

  2. a já zase zahušťuji cuketou, když nám tak hezky rostou ve skelníku:)a je to něco úžasného chuťově:) zkuste sotjí to za to.)

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.