Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1/2 kg zbytků vařeného nebo i syrového masa (hovězí
- vepřové)
- 10 dkg uzeného masa
- 60 dkg jemně nastrouhaných syrových brambor
- na kostičky osmažená cibulka
- pepř
- majoránka
- česnek
- 1 vejce
- sůl
- 20 dkg polohrubé mouky.
Postup receptu
- Maso umeleme na strojku a vložíme do mísy
- Přidáme nastrouhané brambory, vejce, mouku, osmaženou cibulku, česnek a koření
- Zamícháme a uděláme kuličky velké asi jako švestkové knedlíky a uvaříme je ve vroucí osolené vodě
- Vaříme cca 15 minut
- Příloha
- kysané zelí nebo špenát