Houbový prejt

Houbový prejt
Doba přípravy: 90 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 80 dkg hub
  • 4 housky
  • 3 vejce
  • 1 dl mléka
  • 15 dkg strouhanky
  • 1 cibule
  • česnek
  • majoránka
  • drcený kmín
  • pepř
  • sůl.

Postup receptu

  1. Na rozpuštěné slanině osmahneme dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme drobně nakrájené houby a dusíme doměkka
  2. Přitom je osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem
  3. Na kostičky nakrájené housky namočíme v mléce a necháme 20 minut stát
  4. Vmícháme do podušených hub, přidáme vejce, strouhanku, utřený česnek, majoránku a dochutíme
  5. Na tukem vymazaném pekáčku zapékáme asi 30 minut

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

X