Houbový tatarák

Postup receptu

1. Očištěné a najemno pokrájené houby podusíme s kmínem a solí doměkka, necháme vychladnout a pak smícháme s ostatními surovinami
2. Množství česneku a koření přidáme podle vlastní chuti
3. Podáváme na topinkách opečených na tuku a potřených česnekem