Houbový tatarák

Ingredience

  • 30 dkg hub
  • kmín
  • 4 lžíce kečupu,.nadrobno nakrájená cibule
  • prolisovaný česnek
  • 1 žloutek
  • hořčice
  • worcester
  • pepř
  • sůl
  • špetka chilli koření nebo kousek nasekané feferonky.

Postup receptu

  1. Očištěné a najemno pokrájené houby podusíme s kmínem a solí doměkka, necháme vychladnout a pak smícháme s ostatními surovinami
  2. Množství česneku a koření přidáme podle vlastní chuti
  3. Podáváme na topinkách opečených na tuku a potřených česnekem

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.