Houbový závin z listového těsta

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 listové těsto
  • 50 dkg hub
  • 1 velká cibule
  • 4 vejce
  • 3 lžíce smetany (nebo mléka)
  • máslo.

Postup receptu

  1. Na pánev dáme máslo, pokrájenou cibuli, pokrájené houby a dusíme doměkka
  2. Pak zalijeme třemi vejci, patřičně osolíme a uděláme řídkou smaženici
  3. Necháme vychladnout
  4. Listové těsto vyválíme na tenký plát, potřeme studenou směsí a stočíme do závinu
  5. Položíme na vodou opláchnutý plech (švem dospod) a vložíme do hodně vyhřáté trouby
  6. Během pečení asi 3x potřeme směsí vejce rozmíchaného se 3 lžícemi smetany nebo mléka a špetkou
  7. Podáváme teplé

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.