Hovézí polévka se sýrem

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 300 g hovězího masa s kostí
  • 1,5 l vody
  • 20 g másla
  • 40 g hl. Mouky
  • mrkev
  • celer
  • petržel
  • 1 cibule
  • sůl
  • pepř
  • 1OO g sýra
  • petrželka

Postup receptu

  1. Hovězí maso dáme vařit do osolené vody
  2. Pak hotový vývar přecedíme, zahustímemslovou jiškou a vaříme spolu nakrájenou zeleninou dokud nezměkne
  3. Pak dochutíme pepřem vložíme nakrájené maso do polévky
  4. Na talír nastrouháme nebo na malé kostičky nakrájíme tvrdý sýr a přelejeme polévkou a uplně nakonec nasekaná čerstvá petrželka

Sdílejte svým přátelům:

4 (80%) 20 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

10:00