Hovězí s bramborem

Postup receptu

1. Maso, nejlépe kližku nakrájíme na kostky jako u guláše
2. Brambory nákrájíme na stejné kousky
3. Veškeré ingredience vložíme do terakotové teriny s víkem podlejeme vínem osolíme, opepříme a víko hermeticky uzavřeme těstíčkem
4. Předehřejeme troubu na 160° vložíme terinu a necháme po dobu cca 2,5 hodiny
5. Vhodná příloha je salát z polníčku s balzamickým octem