Hovězí s kari a kokosem

Doba přípravy: 120 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 40 dkg předního hovězího masa
  • 1 cibule
  • olej
  • 1/4 lžičky mleté skořice
  • 1 lžička kari
  • 3 stroužky česneku
  • 1 hřebíček
  • 2 lžíce strouhaného kokosu
  • 2 rajčata
  • drůbeží vývar
  • sůl.

Postup receptu

  1. Očištěné a omyté maso nakrájíme na nudle, které zlehka naklepeme
  2. Nadrobno nasekanou cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájené maso a za stálého míchání osmažíme
  3. Potom přimícháme mletou skořici, kari, rozetřený česnek a tlučený hřebíček
  4. Všechno posypeme strouhaným kokosem, přimícháme oloupaná rajčata nakrájená na osminky, podlijeme drůbežím vývarem, přikryjeme a dusíme doměkka
  5. Podle potřeby podléváme a nakonec osolíme
  6. Příloha
  7. dušená rýže

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.