Prvotřídní kokosové kari s hovězími nudličkami

Postup receptu

1. Očištěné a omyté maso nakrájíme na nudle, které zlehka naklepeme
2. Nadrobno nasekanou cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájené maso a za stálého míchání osmažíme
3. Potom přimícháme mletou skořici, kari, rozetřený česnek a tlučený hřebíček
4. Všechno posypeme strouhaným kokosem, přimícháme oloupaná rajčata nakrájená na osminky, podlijeme drůbežím vývarem, přikryjeme a dusíme doměkka
5. Podle potřeby podléváme a nakonec osolíme
6. Příloha: dušená rýže