Hrachová polévka ze sáčku.

Doba přípravy: 90 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 10

Ingredience

  • 250 g půleného žlutého hrachu
    1 sáček hrachová polévka ( Vitana )
    2 bujóny
    4 stroužky česneku
    100 – 200 g uzeniny
    4 lžičky majoránky
    4 lžíce sterilovaného hrášku
    1 lžíce sádla

Postup receptu

  1. Dáme si do vody vařit hrách a trochu ho rozvaříme
  2. Mírně rozvařený ještě trochu rozmačkáme šťuchadlem na brambory
  3. Sáček hotové hrachové polévky se slaninou rozmícháme ve sklence vody a přilijeme k hrachu
  4. Doředíme vodou, polévky v hrnci by mělo být celkem 2,5 litru
  5. Přidáme nasekané stroužky česneku a povaříme na mírném plameni 10 minut
  6. Polévku ochutíme bujónem a nakrájenou uzeninou, která může být i opečená
  7. Vmícháme majoránku, pepř dle chuti, propláchnutý vodou hrášek z konzervy a lžíci sádla
  8. Podáváme s osmaženou houskou

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.