Rychlý recept na kuřecí prsa na indický způsob

Postup receptu

1. Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky nebo silnější nudle, čínské zelí nakrájíme na tenké nudličky nebo malé čtverečky
2. Nakrájené maso poprášíme kari kořením a opečeme je na pánvi v horkém oleji spolu s nadrobno nasekaným česnekem
3. Během opékání občas promícháme
4. Jakmile je maso opečené, přidáme nakrájené čínské zelí a chvíli opékáme, aby částečně změklo
5. nakonec přisypeme nesolené arašídy (můžeme je trochu posekat) a už jen velmi krátce opečeme
6. Pak do směsi vmícháme jogurt, podle potřeby přidáme ještě trochu vody a krátce podusíme
7. Jako přílohu volíme dušenou rýži nebo kuskus