Italská zeleninová polévka. ❤️ Budete potřebovat: 7 dl hovězího vývaru (i z masoxu), 10 dkg anglické slaniny, 5 dkg tvrdého sýra, 30 dkg zmrazené zeleninové směsi, 10 dkg brambor, cibule, stroužek česneku, 2 lžíce rýže, 2 lžíce oleje, 1 lžíce rajčatového protlaku nebo kečupu, majoránka, pepř, sůl..
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 7 dl hovězího vývaru (i z masoxu)
- 10 dkg anglické slaniny
- 5 dkg tvrdého sýra
- 30 dkg zmrazené zeleninové směsi
- 10 dkg brambor
- cibule
- stroužek česneku
- 2 lžíce rýže
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce rajčatového protlaku nebo kečupu
- majoránka
- pepř
- sůl.
Postup receptu
- Na oleji rozpustíme pokrájenou slaninu, přidáme rajčatový protlak, přilijeme vývar a vaříme
- Do vařícího vývaru přisypeme na kostičky nakrájené brambory a rýži a vaříme téměř doměkka
- Nakonec přidáme zmrazenou zeleninu a povaříme doměkka
- Osolíme, opepříme a přidáme majoránku
- Strouhaný sýr podáváme v misce zvlášť