Jablečný sachr dort

Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 25 dkg polohrubé mouky
  • 20 dkg cukru
  • 1 balíček čokolády na vaření
  • 30 dkg jemně nastrouhaných jablek
  • 10 dkg Hery
  • 1 prášek do pečiva
  • 3 vejce
  • 1 vanilkový cukr. Na plnění a ozdobu: pikantní zavařenina
  • šlehačka.

Postup receptu

  1. Čokoládu rozlámeme na kousky, pokropíme vodou nebo trochou mléka a při mírné teplotě ji necháme změknout
  2. Na kousky nakrájenou změklou Heru utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky do pěny
  3. Zatřeme do ní změklou čokoládu a přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vmícháme na nudličky nastrouhaná oloupaná jablka
  4. Nakonec vmícháme sníh z bílků
  5. Těsto vložíme do vymazané a vysypané dortové formy nebo na menší plech a zvolna upečeme
  6. Po upečení necháme vychladnout, pak korpus jednou až dvakrát prořízneme, potřeme pikantní zavařeninou a při podávání zdobíme větší porcí šlehačky

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.