Jablečný sachr dort. ❤️ Budete potřebovat: 25 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru, 1 balíček čokolády na vaření, 30 dkg jemně nastrouhaných jablek, 10 dkg Hery, 1 prášek do pečiva, 3 vejce, 1 vanilkový cukr. Na plnění a ozdobu: pikantní zavařenina, šlehačka..
Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 25 dkg polohrubé mouky
- 20 dkg cukru
- 1 balíček čokolády na vaření
- 30 dkg jemně nastrouhaných jablek
- 10 dkg Hery
- 1 prášek do pečiva
- 3 vejce
- 1 vanilkový cukr. Na plnění a ozdobu: pikantní zavařenina
- šlehačka.
Postup receptu
- Čokoládu rozlámeme na kousky, pokropíme vodou nebo trochou mléka a při mírné teplotě ji necháme změknout
- Na kousky nakrájenou změklou Heru utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky do pěny
- Zatřeme do ní změklou čokoládu a přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vmícháme na nudličky nastrouhaná oloupaná jablka
- Nakonec vmícháme sníh z bílků
- Těsto vložíme do vymazané a vysypané dortové formy nebo na menší plech a zvolna upečeme
- Po upečení necháme vychladnout, pak korpus jednou až dvakrát prořízneme, potřeme pikantní zavařeninou a při podávání zdobíme větší porcí šlehačky