Name: Extra dobrý a lehký jahodový dort s krémem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 12 dkg hladké mouky; 15 dkg moučkového cukru; 4 vejce; 2 lžíce Solamylu; 4 lžíce horké vody; 1–2 lžíce kakaa; 1 vanilkový cukr; 2 lžičky prášku do pečiva

Doba přípravy: 70 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 8

Ingredience

12 dkg hladké mouky
15 dkg moučkového cukru
4 vejce
2 lžíce Solamylu
4 lžíce horké vody
1–2 lžíce kakaa
1 vanilkový cukr
2 lžičky prášku do pečiva

Krém:

15 dkg jahod
1/4 l kysané smetany (můžeme nahradit bílým jogurtem)
15 dkg moučkového cukru
1/4 l smetany ke šlehání

Postup receptu

Vejce s horkou vodou vyšleháme do hustší pěny, přidáme cukr, vanilkový cukr a dále šleháme do hustého krému
Smícháme sypké přísady a lehce je vmícháme do ušlehaných vajec
Směs upečeme ve vymazané a vysypané dortové formě
Vychladlý korpus 2x rozkrojíme a potřeme jahodovým krémem
Krémem natřeme také vršek dortu a po obvodu nastříkáme šlehačkou pusinky
Zdobíme půlenými jahodami, kakaem, lupínky mandlí
Krém: rozmixujeme oprané a okapané jahody, smícháme je se zakysanou smetanou oslazenou moučkovým cukrem
Po lžících vmícháme do 1/4 l ušlehané šlehačky

Ingredience

Krém:

Postup receptu

Napsat komentář