Jahodový dort. ❤️ Budete potřebovat: 12 dkg hladké mouky, 15 dkg moučkového cukru, 4 vejce, 2 lžíce solamylu, 4 lžíce horké vody, 1-2 lžíce kakaa, 1 vanilkový cukr, 2 lžičky prášku do pečiva. Krém: 15 dkg jahod, 1/4 l kysané smetany(můžeme nahradit bílým jogurtem), 15 dkg moučkového cukru, 1/4 l smetany ke šlehání..
Ingredience
- 12 dkg hladké mouky
- 15 dkg moučkového cukru
- 4 vejce
- 2 lžíce solamylu
- 4 lžíce horké vody
- 1-2 lžíce kakaa
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžičky prášku do pečiva. Krém: 15 dkg jahod
- 1/4 l kysané smetany(můžeme nahradit bílým jogurtem)
- 15 dkg moučkového cukru
- 1/4 l smetany ke šlehání.
Postup receptu
- Vejce s horkou vodou vyšleháme do hustší pěny, přidáme cukr, vanilkový cukr a dále šleháme do hustého krému
- Smícháme sypké přísady a lehce je vmícháme do ušlehaných vajec
- Směs upečeme ve vymazané a vysypané dortové formě
- Vychladlý korpus 2x rozkrojíme a potřeme jahodovým krémem
- Krémem natřeme také vršek dortu a po obvodu nastříkáme šlehačkou pusinky
- Zdobíme půlenými jahodami, kakaem, lupínky mandlí
- Krém: Rozmixujeme oprané a okapané jahody, smícháme je se zakysanou smetanou oslazenou moučkovým cukrem
- Po lžících vmícháme do 1/4 l ušlehané šlehačky