Játrová rýže. ❤️ Budete potřebovat: 15 dkg drůbežích jater, 1 vejce, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, strouhanka..
Doba přípravy: 10 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 15 dkg drůbežích jater
- 1 vejce
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- strouhanka.
Postup receptu
- Očištěná játra rozmixujeme společně s vejcem a oloupanými stroužky česneku dohladka
- Osolíme, opepříme a zahustíme strouhankou
- Hmota může být o něco řidší než na knedlíčky
- Přes haluškový cedník nebo obrácené slzičkové struhadlo protlačíme játrovou hmotu do vroucí polévky a povaříme 6 minut