Játrové placičky

Játrové placičky
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 50 dkg jater
  • 1 lžíce másla
  • 2 stroužky česneku
  • 1 vejce
  • 1 cibule
  • 1-2 lžíce mléka
  • majoránka
  • pepř
  • sůl
  • strouhanka podle potřeby
  • olej na opečení.

Postup receptu

  1. Játra očistíme a rozmixujeme
  2. Máslo a vejce utřeme, přidáme rozmixovaná játra, prolisovaný česnek, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř, majoránku a trochu mléka
  3. Promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou
  4. Do rozpáleného oleje vkládáme lžící hromádky, které rozetřeme na placičky a po obou stranách opečeme
  5. Příloha: bramborová kaše, zeleninový salát

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.