Játrové placičky. ❤️ Budete potřebovat: 50 dkg jater, 1 lžíce másla, 2 stroužky česneku, 1 vejce, 1 cibule, 1-2 lžíce mléka, majoránka, pepř, sůl, strouhanka podle potřeby, olej na opečení..
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 50 dkg jater
- 1 lžíce másla
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- 1 cibule
- 1-2 lžíce mléka
- majoránka
- pepř
- sůl
- strouhanka podle potřeby
- olej na opečení.
Postup receptu
- Játra očistíme a rozmixujeme
- Máslo a vejce utřeme, přidáme rozmixovaná játra, prolisovaný česnek, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř, majoránku a trochu mléka
- Promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou
- Do rozpáleného oleje vkládáme lžící hromádky, které rozetřeme na placičky a po obou stranách opečeme
- Příloha: bramborová kaše, zeleninový salát