Jednoduchá brokolicová polévka

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1/4 kg brokolice
  • 3 brambory
  • 1 menší cibule
  • máslo na osmažení
  • sůl
  • vegeta
  • zakysaná smetana.

Postup receptu

  1. Na másle osmahne cibuli dozlatova, přilijeme vodu, přidáme brokolici a brambory, trochu osolíme a uvaříme do měkka
  2. (Můžeme přidat i masox, ale není to nutné)
  3. Několik drobných růžiček brokolice si dáme stranou na ozdobu
  4. Uvařenou zeleninu i s vývarem rozmixujeme, vrátíme do hrnce, ochutíme vegetou, ještě trošku povaříme a podáváme ozdobené kopečkem zakysané smetany a kousky brokolice

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.