Jemné noky

Doba přípravy: 45 minut

Počet porcí: 4

Ingredience

  • 90 g tuku
  • 4 žloutky
  • sůl
  • špetka pečivového prášku
  • 3 1/2 dl mléka
  • 1/2 hrubé mouky
  • ze 3-4 bílků sníh.

Postup receptu

  1. Tuk nahřeme v misce a utřeme do pěny
  2. Do utřeného přidáváme jeden žloutek po druhém a každý dobře zatřeme
  3. Mouku a mléko přidáváme střídavě k utřenému tuku a těsto necháme odpočnout alespoň půl hodiny
  4. Potom do těsta zamícháme sníh z bílků, pečivový prášek, smícháme s trochou mouky a děláme nočky malé válečky
  5. Vkládáme do vařící solené vody a vaříme 15 minut pak hned podáváme

Sdílejte svým přátelům:

4 (80%) 9 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

10:00