Ingredience
- 90 g tuku
- 4 žloutky
- sůl
- špetka pečivového prášku
- 3 1/2 dl mléka
- 1/2 hrubé mouky
- ze 3-4 bílků sníh.
Postup receptu
- Tuk nahřeme v misce a utřeme do pěny
- Do utřeného přidáváme jeden žloutek po druhém a každý dobře zatřeme
- Mouku a mléko přidáváme střídavě k utřenému tuku a těsto necháme odpočnout alespoň půl hodiny
- Potom do těsta zamícháme sníh z bílků, pečivový prášek, smícháme s trochou mouky a děláme nočky malé válečky
- Vkládáme do vařící solené vody a vaříme 15 minut pak hned podáváme