Doba přípravy: 70 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 4 kachní prsa ( 200 g každé),olej,sůl,pepř,1 sklenice hub( 500 ml),1 sklenice brusinek ( 100 ml)
- 2 cibule,4 menší nakyslá jablka,2 lžíce citrónové sťávy
Postup receptu
- Prsíčka omyjeme,osušíme a na rozehřátém oleji zrpudka opečeme z obou stran
- Osolíme,opepříme ,zmírníme teplotu a pečeme dalších 15 minut
- Cibuli nakrájíme najemno,jablka nakrájíme na hranolky,šalvěj posekáme a houby necháme okapat
- Cibuli a houby vložíme k masu 8 minut před koncem a po pěti minutách přidáme jablka,brusinky a šalvěj
- Podle chuti ještě osolíme a opepříme,pokapeme citrónovou šťávou
Katalog receptů
Maso
Luštěniny
Nápoje
Polévky
Pomazánky
Ovocné recepty
Recepty se zeleninou
Saláty
Sladká jídla
Smoothie recepty
Speciální recepty
Zavařování
Brambory
Grilování
Domácí pekárna
Dětská jídla
Omáčky
Pizza
Těstoviny
Houby
Přílohy
Naše recenze
Pánve
Vakuovače
SodaStream
Digestoře
Kávovary
Domácí pekárny
Sušičky ovoce
Malé kuchyňské spotřebiče
Hrnce
Trouby & varné desky
Elektrické krby
Mobilní klimatizace
Ochlazovače vzduchu
Drtiče odpadu
Elektrické fritézy
Odšťavňovače
Návody a tipy
Katalog ingrediencí
Bylinky
Koření
Plodiny
Sýry
Houby
Slovník pojmů
Seznam éček
Znám kachnu na několik způsobů, ale na houbách?Je to vynikající, jka ta kachna nasákne houbami. jen doporučuji, kdo chce experimentovat a má rád kachnu.