Kachna pečená na česneku

Doba přípravy: 120 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 kachna
  • sůl
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 3 lžíce oleje
  • drůbeží vývar ( i z kostky).

Postup receptu

  1. Očištěnou kachnu osolíme a potřeme prolisovaným česnekem
  2. Mletou papriku rozmícháme s 1 lžící oleje a tím kachnu potřeme
  3. Zbylý olej rozehřejeme v pekáči, kachnu na něm zprudka opečeme ze všech stran, podlijeme vývarem a upečeme doměkka
  4. Během pečení podle potřeby podléváme a průběžně potíráme paprikovým olejem
  5. Příloha: bramborový knedlík a zelí

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.