Ingredience
- 1 kachna
- 2 cibule
- sladká paprika
- 1/4 l smetany
- 1 lžička kečupu
- 50 dkg kyselého zelí
- pepř
- sůl
- cukr.
Postup receptu
- Kachnu rozporcujeme a kachní prsa a stehna vložíme na osmaženou cibulku trochu posypanou sladkou paprikou, přidáme protlak nebo kečup, osolíme, opepříme a dusíme v troubě téměř doměkka
- Pak přidáme kyselé zelí a dodusíme doměkka
- Nakonec přilijeme smetanu a dochutíme solí a cukrem
- Příloha: houskový knedlík
