Doba přípravy: 25 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 kačena
- sůl
- pepř
- tymián
- 2 kuřecí prsíčka
- 3 plátky šunky
- š plátky slaniny
- kmín na posypání
- 1 velká cibule na kolečka.
Postup receptu
- Nejprve kačenu vykostíme což neni jednoduché, chcet to člověka zručného a trpělivého a nebo toho kdo už to dělal
-
pak masíčko posolíme jemně a opepříme a pokládáme navrch kuřecí rozřízlá prsíčka mírně naklepaná, která zase mírně posolíme napovrchu a posypeme tymiánem nejraději uvádím čerstvý:)
Potom na kuřecí prsa pokládáem další vrstvu šunky a napovrch kolečka cibule a ny cinbuli jako konečná je slaninka
-
Vše hezky pomalu stočíme a zavážeme potravinářskou nití pořádně
-
Na velké pánvi dáme kapku oleje a opékáme ze všech stran jen chviličklu tak 4 minutky, aby se nám masíčko trošku zatáhlo
-
Pak ten výpek přelijeme do pečící mísy nebo pekáče a na něj dáme tu roládku a ještě trošičku jen 1 dcl podléváme a hend dáváem do předejřáté trouby na 185 °C a pečeme
-
Výborné jsou k tomu buď pečené brambory nebo š´touchané s cibulkou, přeji dobrou chuť