Kapr dušený na pivě. ❤️ Budete potřebovat: 4 porce kapra, 1 cibule, 1/4 l světlého piva, citronová kůra, máslo,olej, sladká paprika, kmín, pepř, sůl..
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 4 porce kapra
- 1 cibule
- 1/4 l světlého piva
- citronová kůra
- máslo,olej
- sladká paprika
- kmín
- pepř
- sůl.
Postup receptu
- Porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme pivem a dáme na hodinu odležet do chladna
- Pak osmažíme na oleji na kroužky nakrájenou cibuli, vložíme na ni kapra, zalijeme zbytkem piva, okořeníme, posypeme troškou strouhané citronové kůry a dusíme doměkka
- Nakonec zlepšíme chuť kouskem másla a podáváme s bramborovou kaší