Karbanátky z rybího filé se sýrem

Postup receptu

1. Filé necháme zvolna rozmrazit, rozkrájíme na menší kousky a umeleme se žemlí namočenou v mléce a cibuli
2. Spojíme s vajíčkem, osolíme, přidáme sekanou petrželku, strouhaný sýr, pepř a podle potřeby strouhanku
3. Z hmoty utvoříme karbanátek, který obalíme v trojobalu nebo těstíčku a usmažíme po obou stranách
4. Obměny: 1
5. s houbami – přidáme předem udušené houby
6. 2
7. se zeleninou – do směsi přidáme nadrobno pokrájenou podušenou zeleninu
8. Příloha: bramborová kaše, zeleninový salát