Karbanátky z rybího filé se sýrem

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 40 dkg rybího filé
  • 1-2 housky nebo rohlíky
  • 1 dl mléka
  • 1 cibule
  • 10 dkg strouhaného sýra
  • 1 vejce
  • sůl
  • pepř
  • sekaná petrželka.

Postup receptu

  1. Filé necháme zvolna rozmrazit, rozkrájíme na menší kousky a umeleme se žemlí namočenou v mléce a cibuli
  2. Spojíme s vajíčkem, osolíme, přidáme sekanou petrželku, strouhaný sýr, pepř a podle potřeby strouhanku
  3. Z hmoty utvoříme karbanátek, který obalíme v trojobalu nebo těstíčku a usmažíme po obou stranách
  4. Obměny: 1
  5. s houbami – přidáme předem udušené houby
  6. 2
  7. se zeleninou – do směsi přidáme nadrobno pokrájenou podušenou zeleninu
  8. Příloha: bramborová kaše, zeleninový salát

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.