Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 50 dkg kuřecích prsou
- olej
- 2 cibule
- 1-2 jablka
- 1 lžíce kari koření
- 1/2 lžičky skořice
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1 lžíce hladké mouky
- 2 dl smetany
- 3 dl drůbežího vývaru
- sůl
- pepř
- trochu oleje.
Postup receptu
- Omyté kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, osmahneme na oleji a odložíme na teplé místo
- Oloupanou cibuli nakrájíme na plátky a osmahneme na rozehřátém oleji
- Pak k ní přidáme oloupaná jablka nakrájená na kostky a společně dusíme asi 15 minut
- Přidáme koření, zasypeme moukou, osmahneme a zalijeme vývarem
- Přivedeme k varu a do vroucího přidáme maso
- Krátce povaříme
- Nakonec přidáme smetanu a dochutíme podle potřeby
- Příloha: dušená rýže