Katův Šleh

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 5

Ingredience

  • 750 g vepřové kýty
  • sůl
  • pepř
  • 70 g oleje
  • 150 g cibule
  • 100 g sladkokyselých okurek
  • 100 g sterilovaných kapií
  • 80 g feferonek
  • 100 g kečupu

Postup receptu

  1. Plátky z vepřové kýty nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme a na horkém oleji orestujeme téměř do měkka
  2. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovaťet, vložíme nakrájené okurky a kapie, rosekané feferonky, kečup, několik kapek worcwstru, dochutíme a krátce podusíme
  3. Jako přílohu doporučuji hranolky, krokety, rýži,chléb

Komentáře

  1. mě tam chybí zelená paprika na nudličky a porek bez toho už to nedělám má to svou výbornou chuť.

  2. vidím, že je tady debata ohledně Katového šlehu. Je to velmi oblíbené jídlo, ale já ho nikdy neudělám ,tak jako v restauraci, poraďte prosím nějakou fintu? jak to, že to tam mají táák dobré.

  3. Jéé Katův šleh máme všichni rási, hlavně si ho dáváme v restauraci a musím přiznat, že jsem ho ještě nedělala. Tak to musím napravit a zkusím to podle Vašeho receptu.

  4. Katův šleh je u nás mooc oblíbený takže heldáme na netu nějaké varianty a nejvíc nám vyhovuje tato na vašich receptech dík.

  5. Zkoušel jsem i s kuřecím masem, přidala jsem i papriku a jarní cibulku a bylo to opravdu vynikající, určitě uvařím častěji!!!

  6. S tím kuřecím to neni podle mě ono to vepřové je takové k tomu lepší. Každý máme své chutě.

  7. Katův šleh jedině s vepřovým panebože ženský co blbnete, jen s vepřovým s kuřecím si dokážu představit čínu a ne tohle.

  8. S porkem jsme to teď zkoušela anějak mě tam vadila ta chuť toho sladkého pórku. Klasický recept jak píšete je mnohem lepší.

  9. Nezlobte se mě by ot ani nenapadlo dát do Katového šlehu kuřecí!Dělám kuchařku už desítky let a tohle mě dovede jen vytočit:)

  10. jo jo paní kuchařko já s vámi plně souhlasím a to nejsem profesionálka jako vy:)Vepřové tam prostě patří.

  11. Přišla jsme na feferonky naloženíé v soli pomleté a jsou v tom výborné a pěkně pikantní mňam.

  12. Jo o tom jsme slyšela a kde s eto prodává?normalně hypermarketu?To by ná taky chutnalo:)jsme na ostřejší jídlečka.

  13. Ono se tam také těch chilly papriček musí dát málo je to naložené v soli s tím člověk musí počítat ne.

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.