Kávové řezy z listového těsta

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

  • 1 balíček listového těsta
  • čokoládová nebo kávová poleva. Krém: 2 vanilkové pudinkové prášky
  • 1/2 l mléka
  • 12,5 dkg másla
  • 10 dkg moučkového cukru
  • 25 dkg měkkého tvarohu
  • instantní káva podle chuti.

Postup receptu

  1. Pudinkové prášky rozmícháme v mléce
  2. Uvaříme hustý pudink
  3. Za občasného zamíchání necháme vychladnout
  4. Máslo utřeme s cukrem a tvarohem do pěny
  5. Postupně vmícháme pudink
  6. Nakonec podle chuti přidáme instantní kávu
  7. Listové těsto rozdělíme na dvě části
  8. Vyválíme, přeneseme na plech, propícháme a pečeme v předehřáté troubě při 230° C dozlatova
  9. Vychladlé pláty listového těsta spojíme krémem
  10. Čokoládovou polevu rozpustíme ve vodní lázni, kávovou polevu připravíme z 15 dkg moučkového cukru a 2-3 lžic silné černé kávy
  11. Moučník polevou navrchu potřeme a nakrájíme na čtverečky
  12. Můžeme ještě přizdobit šlehačkou

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.