Barviva

E160b neboli annatto, bixin, norbixin. ️ Jak se vyrábí? ️ K čemu všemu se používá? ️ To vše se dozvíte v našem článku! ️

E153 neboli uhlík z rostlinné suroviny ️ Též jako Přírodní čerň či aktivní uhlí. ️ Barví potraviny načerno. ️ Nebo vám pomůže při průjmu.

Přírodní červené barvivo E160c. ️ Získávané z paprik. ️ Má svoje benefity i úskalí.️ Podívejte se, kde všude ho můžete najít.

Amoniak sulfitový karamel (E150d) je stabilně hnědé barvivo. ️ Kde se nejčastěji používá? ️ Je jeho používání u nás povoleno? ️

Amoniakový karamel (E150c) má velký vliv na barvu piva. ️ Jaké produkty toto barvivo také obsahují? ️ A je bezpečné pro konzumaci? ️

Kaustický sulfitový karamel (E150b) má nádhernou barvu. ️ Ta se využívá hlavně při výrobě alkoholu. ️ O jaký přesně jde? ️

Karamel (E150a) je základní barvivo v potravinářství. ️ Je bezpečný? ️ A kde všude se s ním můžete setkat? ️

E154 neboli hněď FK. ️ Jak se vyrábí? ️ K čemu všemu se používá? ️ A je bezpečná? ️ To vše se dozvíte v našem článku! ️

Brilantní modř FCF dává potravinám a nápojům nádhernou modrou barvu. ️ Kde všude ji najdeme a je její konzumace bezpečná?️

E151 neboli čerň BN. ️ Jak se vyrábí? ️ K čemu všemu se používá? ️ A je bezpečná? ️ To vše se dozvíte v našem článku! ️

E107, azobarvivo, které se často přidává do majonéz. ️ V jakých dalších potravinách ho naleznete? ️ A je bezpečné? ️ To se dozvíte! ️

E180 neboli litholrubin BK. ️ K čemu všemu se používá? ️ A je bezpečný? ️ Odpovědi najdete v našem článku! ️

Indigotin je modré barvivo, které nalezneme v mnoha sladkostech. ️ Co o něm víme a je jeho konzumace bezpečná pro děti?️

V přírodě dodávají anthokyany barvu mnoha druhům ovoce a zeleniny. ️ Kromě toho se ale přidávají i do průmyslově zpracovaných potravin. ️

E142 neboli zeleň S. ️ Je skutečně tak zelené, jak se tváří? ️ Prospěje vám, nebo spíše uškodí? ️ Kde se používá nejčastěji?

Není všechno zlato co se třpytí, ale vám se může třpytit váš lahodný muffin! ️ Zjistěte jak se v potravinářství zlato používá! ️

Věděli jste, že se se stříbrem setkáváme na běžné každodenní bázi? ️ Víte, kde a jak se využívá v potravinářství? ️

Věděli jste, že hliník je barvivo a že se s ním setkáváme denně? V našem článku si o něm můžete přečíst veškeré důležité informace! ️

Santalové dřevo jako barvivo se v Evropské unii nesmí používat, ale vy si o něm můžete přečíst veškeré důležité informace! ️

Kyselina karmínová znám pod označením E 120, je barvivo, které potravinám propůjčuje jasně červenou barvu. ️

Karamel známe všichni, ale věděli jste, že je klasifikovaný i jako E 150, a to rovnou jako barvivo? ️ Přečtěte si o něm více! ️

Patentní modř V je barvivo, které potravinám a nápojům propůjčuje jasně modrou barvu. ️ Kde všude ho najdeme a je jeho konzumace bezpečná?️

Oxid titaničitý patřil mezi nejpoužívanější potravinářská barviva. ️️ Od letošního srpna je ale v EU jeho použití zakázáno. ️ Proč?️

Vyprat oděv znečištěný červenou řepou není snadné. ️ Betanin je ale velmi užitečný v potravinářském průmyslu. ️ Čemu všemu dává barvu?️

Červeň allura AC (E129) je umělé barvivo. ️ Jak vypadá a kde a používá? ️ Měli byste se mu při konzumaci vyhýbat? ️

Měďnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů (E141) je přírodní barvivo. ️ Kde se používá? ️ Neškodí vašemu zdraví? ️

Azorubin (E122) je azobarvivo. ️ Najdeme ho v mnoha potravinách. ️ Kde ho hledat a proč se mu vyhýbat? ️

Citronová červeň 2 (E121) je zajímavé barvivo. ️ Kde se používá? ️ Proč je ve většině zemí na světě zakázaný? ️

Kurkumin (E100) je oblíbené žluté barvivo. ️ Co přinese pro vaše zdraví? ️ A kde se používá nejčastěji? ️

Riboflavin (E101) je přírodní barvivo a vitamín zároveň. ️ Kde se tato látka používá? ️ Co dokáže udělat pro vaše zdraví? ️ Vše v článku!

Tartratin (E102) je známé potravinářské barvivo. ️ Měli byste ho ale konzumovat, anebo se mu raději vyhnout? ️ Vše v článku!

Chinolinová žluť (E104) je syntetické barvivo. ️ Proč je v mnoha zemích zakázané? ️ V jakých produktech ji najdete? ️ Více v článku!

Amarant (E123) je umělé barvivo. ️ Používá se při výrobě vína, aby mělo lepší barvu. ️ Co od tohoto barviva můžete očekávat? ️

Ponceau 4R (E124) se používá pro svou karmínovou barvu. ️ Kde se s ním můžete setkat? ️ Co udělá s vaším tělem po konzumaci? ️

Erythrosin (E127) je syntetické barvivo. ️ Pro svou červenou barvu se používá i pro barvení ovoce. ️ Kde se s ním můžete setkat? ️

Červeň 2G (E128) je velmi nebezpečné barvivo. ️ Kde se s ním setkáte? ️ A proč je tak nebezpečné pro konzumaci? ️