Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 15 dkg cukru
- 18 dkg strouhaného kokosu
- 2 bílky
- 5 dkg čokolády na vaření
- strouhaná kůra z 1/2 citrónu nebo pomeranče
- špetka soli
Postup receptu
- Z bílků, soli a cukru ušeháme pevný sníh, šleháme tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí
- Do sněhu opatrně přimícháme kokos a nastrouhanou kůru
- Ze sněhu pak odebíráme lžící kopečky a skládáme na plech vyložený pečícím papírem
- Pečeme v předem vyhřáté troubě na 150°C asi 10-12 minut
- Čokoládu rozpustíme a vychladlé makronky jí ozdobíme
- Necháme zatuhnout