Kokosové makronky

Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 15 dkg cukru
  • 18 dkg strouhaného kokosu
  • 2 bílky
  • 5 dkg čokolády na vaření
  • strouhaná kůra z 1/2 citrónu nebo pomeranče
  • špetka soli

Postup receptu

  1. Z bílků, soli a cukru ušeháme pevný sníh, šleháme tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí
  2. Do sněhu opatrně přimícháme kokos a nastrouhanou kůru
  3. Ze sněhu pak odebíráme lžící kopečky a skládáme na plech vyložený pečícím papírem
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 150°C asi 10-12 minut
  5. Čokoládu rozpustíme a vychladlé makronky jí ozdobíme
  6. Necháme zatuhnout

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.