Kokosové řezy se sněhem

Kokosové řezy se sněhem
Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 25 dkg hrubé mouky
  • 12 dkg moučkového cukru
  • 18 dkg Hery
  • 6 žloutků
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 prášek do pečiva. Na potření: pikantní marmeláda. Kokosový sníh: 6 bílků
  • 25 dkg cukru krystal
  • 25 dkg kokosu.

Postup receptu

  1. Tuk utřeme s cukrem a žloutky, postupně přidáme kakao a mouku s práškem do pečiva
  2. Husté těsto rozetřeme stěrkou na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech
  3. Na toto neupečené těsto rozetřeme pikantní marmeládu a potřeme kokosovým sněhem
  4. Kokosový sníh: Ušleháme 6 bílků a postupně zašleháme krystalový cukr a strouhaný kokos
  5. Pečeme v předehřáté troubě

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

X