Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 25 dkg hrubé mouky
- 12 dkg moučkového cukru
- 18 dkg Hery
- 6 žloutků
- 2 lžíce kakaa
- 1 prášek do pečiva. Na potření: pikantní marmeláda. Kokosový sníh: 6 bílků
- 25 dkg cukru krystal
- 25 dkg kokosu.
Postup receptu
- Tuk utřeme s cukrem a žloutky, postupně přidáme kakao a mouku s práškem do pečiva
- Husté těsto rozetřeme stěrkou na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech
- Na toto neupečené těsto rozetřeme pikantní marmeládu a potřeme kokosovým sněhem
- Kokosový sníh: Ušleháme 6 bílků a postupně zašleháme krystalový cukr a strouhaný kokos
- Pečeme v předehřáté troubě
-