Kopr ve sladkokyselém nálevu

Postup receptu

1. Připravíme si vodu, cukr, sůl a ocet
2. Vše svaříme a připravíme si tak nálev
3. Kopr řádně propláchneme studenou vodou a poté nakrájíme na drobno
4. Sypeme volně do připravených skleniček a zalijeme svařeným nálevem
5. Skleničky uzavřeme a sterilujeme při 85°C asi 15 minut
6. Takto zavařený kopr ve sladkokyselém nálevu nám uložený v temnu vydrží nejméně 2 roky
7. Používáme jej na dochucení koprové omáčky, nebo polévky