Už jste někdy narazili na kopřivové smoothie? Ne? Pak je čas to napravit.
Kopřivy rostou téměř všude a mnoho lidí ani netuší o jejich blahodárných účincích.
Jaké to jsou?
A s čím kopřivy zkombinovat, aby vám smoothie chutnalo?
Podívejte se na 3 originální recepty.
Detoxikační kopřivové smoothie
Už naše babičky a prababičky dobře věděly, jaké bylinky mají z jara trhat a k čemu je použít. Kopřivy a také pampelišky lze sehnat bez problémů a zajistit si tak opravdu skvělý a hlavně zdravý koktejl pro své tělo. Pampelišky nezmiňujeme jen tak, v následujícím receptu na detoxikační smoothie je totiž najdete.
Ingredience:
- 1 velká hrst kopřiv
- 1 hrst pampeliškových listů
- 1 jablko
- 1 banán
- 1 avokádo
- Šťáva z 1 limetky
- Voda podle potřeby
Postup:
- Kopřivy a pampeliškové listy nasekejte na drobnější kusy.
- Společně s pokrájeným jablkem, banánem a avokádem vložte do mixéru, zakápněte limetkovou šťávou a rozmixujte do jemné konzistence.
- Podle potřeby zřeďte vodou.
Tropické kopřivové smoothie
Trocha českých kopřiv a k tomu exotický ananas? Proč ne. Fantazii se meze nekladou a pokud rádi zkoušíte neotřelé a originální recepty, tohle je jeden z nich. Co k téhle kombinaci ještě přidat?
Ingredience:
- 2 hrsti listů kopřiv
- 1 banán
- ¼ ananasu
- 100 ml kokosového mléka
- ¼ okurky
- ½ avokáda
Postup:
- Kopřivové listy důkladně omyjte, raději v rukavicích a nakrájejte nadrobno.
- Vložte do mixéru spolu s pokrájeným ananasem, banánem, avokádem a okurkou a přidejte kokosové mléko.
- Rozmixujte do hladka, případně přidejte trochu vody.
Kopřivové smoothie s lesním ovocem
Další zajímavá kombinace zavání českým létem. Sezónní lesní ovoce si můžete natrhat v lese a na kopřivy zajít na louku. Smoothie z téměř čistě vlastnoručně natrhaných surovin bude chutnat o to více. V zimě pak můžete využít sušené kopřivy a zmražené lesní plody.
Ingredience:
- 1 velká hrst kopřiv
- 220 g lesního ovoce (maliny, borůvky, ostružiny, lesní jahody…)
- 200 ml mandlového mléka
- Šťáva z 1 citronu nebo limetky
- 1 vyškrabaný vanilkový lusk
Postup:
- Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte po dobu 30 až 60 vteřin.
- Smoothie rozlijte do skleniček a ozdobte zbylým lesním ovocem.
