Ingredience
- 1 l vody,5 brambor
- sůl
- kmín
- hrnek mléka
- 1 lžíce plohrubé mouky
- 250 g smetany
- 2 vejce
- sekaný kopr i popřípadě sušený
Postup receptu
- Syrové brambory nakrájíme na malé kostičky a vaříme v osolené vodě s kmínem
- K poloměkkým bramborám přilijeme mlékos rozmíchanou moukou a dobře provaříme
- Nakonec přidáme smetanu a ochutíme dle potřeby koprem
- Vejce můžeme do polévky rožšlehat nebo je uvařit a poté vložit do polévky
Dnes jsme ji dělala je výtečná jen jsem tam přidla ještě bobkový list a amsox na chuť. Kopru jsme tam dla docela dost a ještě jsme to zahustila smetanou a polévka už asi nebude na zítřek je opravdu vinikající.
nejlepší je stejnak čerstvý kopr, to je pak lepší chu´t i vůně.
Byla jednoducha a vsem chutnala : ja jsem ji vylepsila 1/2 kosky zeleninoveho bujonu a trochou masla zakyslou smetanou.