Kotlety po debrecínsku

Kotlety po debrecínsku
Doba přípravy: 90 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 4 kotlety nebo libová krkovice
  • 1 větší cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 2 sladkokyselé okurky
  • 1 lžička sladké papriky
  • 1 polévková lžíce kečupu
  • 1 pórek
  • pepř
  • sůl
  • olej
  • hladká mouka.

Postup receptu

  1. Kotlety jemně naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce
  2. Dáme je na rozpálený olej a po obou stranách opečeme
  3. Osmažené kotlety vyjmeme na talíř a ve stejném oleji dorůžova osmažíme větší pokrájenou cibuli
  4. Rozetřeme česnek, na nudličky nakrájíme okurky, přidáme sladkou papriku, kečup a na kolečka nakrájený pórek
  5. Vše přidáme na osmaženou cibuli, dobře promícháme, necháme přejít varem, trochu podlijeme vlažnou vodou a přidáme kotlety
  6. Dusíme doměkka a občas podléváme
  7. Podáváme s vařenými brambory, hranolky, bramborovou kaší nebo rýží
  8. Zdobíme cibulkou
Komentáře
  1. Lidičky já moc neumím vařit, ale tato kotletka se mě povedla jako nikdy nic před tím je to výborné jídlečko:))))))))))))))))))Manžel mě nosil asi týden na rukách za tu dobrotu:)

  2. Já s vámi musím těžce souhlasit je to tak strašně dobré, že jí musím dělat teď podruhé v měsíci a to je co říct!!!!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

X