Doba přípravy: 25 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 60 dkg uzených kotlet ( 1 ks asi 15 dkg ),50 dkg růžičkové kapusty,2 lžíce másla,2 lžíce hladké mouky,250 ml smetany,sůl,pepř,olej
Postup receptu
- Růžičkovou kapustu omyjeme a povaříme 5 min v osolené vodě
- Vývar ponecháme stranou
- Hladkou mouku opražíme na másle,přilijeme asi 1/4 l vývaru z kapustiček,smetanu a 2-3 minuty povaříme
- K omáčce přidáme kapustičky
- Kotlety z obou stran opečeme na oleji a podáváme se smetanovou omáčkou a kapustičkami