Domácí kokosové kuličky Rafaelo bez pečení

Postup receptu

1. Do mísy vysypeme 20 dkg kokosu, přidáme kondenzované mléko a vše důkladně promícháme
2. Těsto necháme při pokojové teplotě 2 hodiny odležet, lépe se potom zpracovává
3. Rukou nebo lžičkou odebíráme potřebné množství těsta na jednu kouličku, vložíme do něj mandli a v dlaních utvoříme kouličku, kterou nakonec obalíme ve strouhaném kokosu
4. Kouličky necháme v chladničce ztuhnout