Recepty na krabí saláty 6x jinak! Připravte svým hostům jedinečné pohoštění

Chystáte večírek a hledáte inspiraci?

Pak vyzkoušejte naše luxusní recepty na saláty z krabích tyčnek, po kterých se vaši husté utlučou.

Ruský salát, japonský s mangem, lehký jogurtový, ale i těstovinový či s rýží.

Ať už si vyberete jakýkoli, nemůžete udělat chybu!

Krabí salát s okurkami a rajčaty

Tento salát obsahuje spoustu čerstvých surovin a jeho chuť je prostě úžasná! Překvapivě chutná skvěle i druhý den, takže pokud chystáte večírek, připravte si ho s klidným svědomím den dopředu.

Ingredience

• 450 g krabích tyčinek, nasekaných/nastrouhaných na malé kousky
• 1 dlouhá okurka, nakrájená na malé kostičky
• 2 střední rajčata, nakrájená na kostičky a zbavená přebytečné šťávy
• 1/4 šálku nakrájené jarní cibulky
• 3 stroužky česneku, lisované
• 1/2 šálku majonézy nebo podle chuti

Postup       

1. Nakrájejte/nastrouhejte krabí tyčinky na malé kousky.
2. Můžete sekat nožem nebo použít kuchyňský robot a pulzovat po dávkách.
3. Nakrájejte 2 střední rajčata a zbavte je přebytečné šťávy.
4. Okurku nakrájejte na kostičky.
5. Ve velké míse smíchejte nakrájená rajčata, okurku, nastrouhané krabí tyčinku a 1/4 šálku nakrájené jarní cibulky.
6. V malé misce smíchejte 1/2 šálku majonézy a 3 prolisované stroužky česneku.
7. Dresing přidejte podle chuti do krabího salátu.
8. Pokud máte rádi šťavnatější salát, můžete přidat více majonézy.
9. Dejte do chladničky, dokud nebudete připraveni podávat.
10. Užijte si to!

Jednoduchý ruský salát z krabích tyčinek

Tento luxusní salát z pouhých 5 ingrediencí je plný bílkovin, vitamínů a lahodné chuti. Navíc se perfektně hodí jako sváteční pokrm, protože je elegantní, vypadá efektně, je cenově dostupný a připravíte ho za chvíli.

Ingredience

• 16 kusů krabích tyčinek
• 5 vajec, uvařených natvrdo
• 2 mrkve, středně velké, vařené
• 165 g sladké kukuřice v plechovce   
• 100 g majonézy
• volitelně: čerstvá petrželka na ozdobu

Postup       

1. Mrkev omyjte a dejte do velkého hrnce plného vody.
2. Přiveďte k varu a vařte asi 10 minut.
3. Do stejného hrnce přidejte pět vajec a vařte dalších 10 minut.
4. Pomocí vidličky vyzkoušejte, zda je mrkev měkká.
5. Vejce i mrkve schlaďte studenou vodou a slijte.
6. Vejce oloupejte a odložte stranou na talíř.
7. Poté opatrně oloupejte mrkev.
8. Připravte si dostatečně velkou misku a vajíčka, mrkev a krabí tyčinky nakrájejte na malé kousky.
9. Přidejte je do mísy spolu s opláchnutou a okapanou sladkou kukuřicí.
10. Přidejte majonézu a dobře promíchejte.
11. Ozdobte petrželkou.

Japonský salát Kani

Vyzkoušejte rychlý a snadný recept na salát Kani, který je neuvěřitelně osvěžující se sladkými tóny zralého manga, což skvěle kontrastuje s lehce pikantní chutí japonské majonézy a kyselostí, dodané citronem.

Ingredience

• 145 g krabích tyčinek
• 1 střední mrkev
• 2 střední okurky (nebo 1 větší)
• 1 kus zralého manga
• ½ šálku japonské majonézy
• půl citronu
• sůl
• mletý pepř

Postup       

1. Oloupejte mrkev a ořízněte konce.
2. Nakrájejte na 5 až 8 cm dlouhé proužky julienne.
3. Udělejte to samé s okurkou, ale jádro se semeny vyhoďte.
4. Krabí tyčinky ručně rozdrťte jemným přitlačením od konce ke konci, abyste uvolnili proužky, a poté od sebe každý proužek oddělte.
5. Oloupejte zralé mango.
6. Dužinu nakrájejte na tenké plátky, dokud se nedostanete k pecce.
7. Totéž proveďte z druhé strany pecky.
8. Plátky naskládejte na sebe a nakrájejte na proužky.
9. Do velké mísy přidejte okurku, mrkev, krabí tyčinky, mango a japonskou majonézu.
10. Zalijte vymačkanou šťávou z půlky citronu a promíchejte.
11. Dle potřeby dochuťte solí a pepřem a znovu promíchejte, dokud nejsou všechny ingredience dobře promíchány.
12. Ihned podávejte nebo dejte do chladničky, dokud nebudete připraveni servírovat.
13. Podávejte na listu ledového nebo římského salátu.

Jogurtový salát z krabích tyčinek

Čerstvý, rychlý a snadný letní salát, který se skvěle hodí na oběd, ale třeba i na piknik. Podávejte ho spolu s čerstvou rukolou.

Ingredience

• 225 g krabích tyčinek
• ½ šálku řeckého jogurtu
• 2 lžíce majonézy Light
• 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
• ¼ lžičky sušeného česneku
• ¼ lžičky sušené cibule
• sůl a černý pepř na dochucení
• 2 jarní cibulky najemno nakrájené

Postup       

1. Krabí tyčinky nakrájejte na malé kousky.
2. Přidejte do misky se všemi ostatními přísadami a dobře promíchejte.
3. Dobrou chuť!

Krabí salát s rýží

Tento dokonalý krémový salát z krabích tyčinek a rýže je snadný na přípravu a zároveň skvěle zasytí. Ideální jako pohoštění na vašem večírku.

Ingredience

• 190 g rýže
• 150 g sladké kukuřice
• 250 g krabích tyčinek
• 85 gramů nakládaných okurek
• 200 g majonézy
• 200 g zakysané smetany   
• 3 vejce, vařená
• 1 malá cibule, volitelně
• 1 lžička soli
• 1 lžička pepře

Postup       

1. Začněte vařením rýže a vajec natvrdo.
2. Mezitím otevřete plechovku sladké kukuřice a slijte šťávu.
3. Krabí tyčinky, nakládané okurky a cibuli nakrájejte na malé kousky a dejte do velké servírovací mísy.
4. Přidejte uvařenou a vychladlou rýži (opláchněte ji pod studenou vodou) a oloupaná vejce, která jste buď rozdrtili lžící, nebo najemno nasekali.
5. Vše promíchejte vařečkou.
6. V malé misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, sůl a pepř a nalijte na salát.
7.  Míchejte, dokud se vše nespojí.
8. Před podáváním nechte přes noc vychladit v lednici.

Těstovinový salát s krabími tyčinkami

Svěží a plný chuti je tento skvělý studený těstovinový salát se zeleninou a krabími tyčinkami dokonalou letní přílohou třeba na grilování.

Ingredience

• 500 g těstovin mušliček
• 400 g krabích tyčinek
• 1/2 šálku mraženého hrášku, rozmrazeného
• 1/2 šálku červené cibule, oloupané a nakrájené
• 1/2 šálku nakrájeného řapíkatého celeru
• 1/2 šálku červené papriky, nasekané
• 3/4 šálku majonézy
• 1 lžíce nasekaného čerstvého kopru (nebo 1 lžička sušeného kopru)
• sůl a pepř podle chuti
• čerstvá pažitka, nasekaná, na ozdobu

Postup       

1. Přiveďte vodu ve velkém hrnci k varu a osolte.
2. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu do al dente.
3. Těstoviny slijte a opláchněte pod studenou vodou.
4. Do velké mísy přidejte uvařené těstoviny, krabí tyčinky, hrášek, cibuli, řapíkatý celer, papriku, majonézu a kopr.
5. Jemně promíchejte, aby se vše spojilo.
6. Ochutnejte a podle chuti přidejte sůl a pepř.
7. Před podáváním misku zakryjte igelitem a dejte chladit alespoň na 1 hodinu do lednice.
8. Odkryjte misku a podávejte studené s čerstvou pažitkou jako ozdobou.

A jak se saláty povedly vám? Napište nám do komentářů!