Králík na divoko

Doba přípravy: 120 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 králík
  • sůl
  • 2 lžíce sádlo syrové“>sádla. Nálev: 1/2 l vody
  • 1 lžička pepře
  • mleté sladké papriky
  • kmínu a majoránky
  • dále 2 bobkové listy
  • 2 kuličky jalovce
  • 2 hřebíčky
  • 5 stroužků česneku.

Postup receptu

  1. Do vody vložíme koření a česnek a povaříme asi 10 minut
  2. Králíka naporcujeme, osolíme, zalijeme nálevem a necháme do druhého dne odležet
  3. Pak jej pod pokličkou pečeme i s nálevem doměkka
  4. Změklé králičí maso odkryjeme, přidáme sádlo a dopečeme
  5. Příloha: vařené nebo opečené brambory, kompot nebo zeleninový salát

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.