Křehké bramborové knedlíky

Počet porcí: 4

Ingredience

  • 50 dkg syrových oloupaných brambor
  • 9 dkg dětské krupičky
  • sůl
  • 1 vejce
  • 6 dkg solamylu.

Postup receptu

  1. Brambory uvaříme, horké propasírujeme a necháme vychladnout
  2. Pak přidáme krupičku, solamyl, sůl, spojíme vejcem a propracujeme v hladké těsto
  3. Uděláme 2 knedlíky a hned je vaříme v osolené vařící vodě 17 minut od bodu varu
  4. Ještě teplé nakrájíme na plátky

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.