Křenové čatní s feferonkou

5. 08. 2018
Křenové čatní s feferonkou

Ingredience

  • 2 kg rajčat
  • 40 dkg nastrouhaného křenu
  • 4 cibule
  • 4 feferonky
  • 40 dkg moučkového cukru
  • 2 lžíce mleté skořice
  • 2 lžičky mletých hřebíčků
  • hrnek octa
  • sůl podle chuti. Pozn: na toto čatní je možné použít i méně zralá nebo zelená rajčata.

Postup receptu

  1. Křen nastrouháme, rajčata a cibuli pokrájíme, osolíme, promícháme a necháme přes noc v míse proležet
  2. Potom přidáme ostatní přísady a na mírném ohni dusíme do vyvaření vody a zhoustnutí
  3. Ještě horké vlijeme do menších skleniček, zavíčkujeme, obrátíme a necháme vychladnout
  4. Můžeme krátce sterilovat a to asi 15 minut při 80°C

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.
10:00
X
Sleva 100 Kč na naší e-knihu Slevový kód AZ100 299 Kč 199 Kč Uplatnit slevu