Krumlovský řízek

Doba přípravy: 70 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 5

Ingredience

  • 5 kuřecích prs nebo krůtích prs
  • sůl
  • pepř
  • 200 g sýra Niva
  • 50 g másla
  • 100 g šunky
  • 50 g hl. Mouky
  • 2 vejce
  • 150 g strouhanky
  • 150 g oleje

Postup receptu

  1. Kuřecín nebo krůtí řízky naklepeme, mírně osolíme a opepříme a pomázneme nivou vyšlehanou s máslem a drobně nakrájenou šunkou
  2. Plátky přehneme, okraje sklepeme nebo upevníme párátkem
  3. Obalíme v mouce, vejcích, strouhance a smažíme v horkém oleji po obou stranách dozlatova
  4. Přílohu bych doporučovala brambory na mnoha způsoby, zeleninový salát

Komentáře

  1. Je to opravdu mooc oblíbené jídlo. My tomu sice říkáme jinak, ale je to fakt dobrota. Nic bych tomuto receptu nevytkla.

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.