Krupicový knedlík

Postup receptu

1. Krupici nasypeme do vařícího, osoleného mléka a necháme 1/2 hodiny odpočívat
2. Přimícháme jedno vejce po druhém nebo jen žloutky a sníh a nakonec na kostičky nakrájenou žemli
3. Těsto dáme do namočeného, dobře vymačkaného ubrousku a vaříme 3/4 hodiny
4. Z toho těsta můžeme uvařit i noky