Ingredience
- 1/2 l mléka
- 2 vejce
- 25 dkg krupice
- 10 dkg drobného ovoce (nejlepší jsou borůvky).
Postup receptu
- Vejce, sůl a krupici rozmícháme v mléce a necháme chvíli stát
- Rozpálený plech dobře vymastíme rozpuštěným máslem, vylijeme na něj připravené těsto, posypeme ovocem a zprudka upečeme ve vyhřáté troubě
- Hotový svítek nakrájíme na čtverce nebo ho natrháme vidličkou a pocukrujeme moučkovým cukrem